做餐館的朋友說他忙翻了，不是因為生意很好，而是因為食材大缺貨兼大漲價，叫十樣缺五樣，剩下五樣必須到處調貨，加上食材成本大漲，原來的食材如果漲太多，只能用其他代替。缺貨的商品到貨之後馬上漲一倍，但他的售價則不能完全反映成本...