法國日常, 美食甜點 【法式甜點筆記】覆盆子巨大馬卡龍 23 7 月, 2020 / 馬卡龍是一種小杏仁餅,直徑約3至5厘米,由蛋白糖衍生而來。它是由杏仁、冰糖、糖和蛋白製成的,杏仁的量必須與冰糖的量相等。將由以上材料製作成的麵團烘烤,這造就了它的特殊形狀。 閱讀全文 你也可能喜歡 為什麼聖燭節(Chandeleur)要吃可麗餅? 6 2 月, 2022 半個老法:習慣不同 17 2 月, 2023 法國立法終結健康緊急狀態 7 8 月, 2022